Rosenberg har lange tradisjoner for å tilby klassiske slaktervarer, ferdigmat, pålegg, tilbehør og kondimenter. I kjøttdisken vår finner du deiger, farse, stykningsdeler, burgere, marinerte delikatesser og pølser. I delikatessedisken finner du kjøttpålegg, spekemat, påleggssalater, sildesalater, gryteretter, stekte kaker og pudding, ferdige middagsretter og potetretter. I butikken tilbyr vi også kondimenter som for eksempel tilbehør til pølser, sauser, smaksforsterkere, flatbrød, marinader, frysevarer og litt sjokolade.
Råvarene vi bruker i produksjonen, og som vi tilbyr i disken, er i all hovedsak norske og så lokale som mulig. Vi produserer, foredler, parterer og kokkelerer i egne lokaler her i Lillestrøm – våre spesialiteter er ekte lokalmat! Vi tar også inn noen spesialiteter som har reist langt på etterspørsel fra våre kunder. Da vil du finne varen merket med opprinnelsesland.
Vi er stolte fagfolk med bakgrunn som butikkslaktere, kokker og pølsemakere. Bare spør oss om det er noe du lurer på!
STORFE & SVIN
Kvalitet på kjøtt er avgjørende for at du skal få et godt resultat når du lager mat. Vi gjør vårt ytterste for at du skal få råvarer som lever opp til dine forventninger.
Vårt utvalg av svin og storfe kan variere noe med sesong og etterspørsel. Men forhåndsbestiller du varene du trenger klarer vi å skaffe det meste på relativt kort tid.
DEIGER & FARSE
Vi kverner våre deiger av ferske råvarer, helt uten tilsetninger. Farsen lages på svin og storfe, fersk melk og inneholder en god kryddersammensetning med blant annet muskat.
PØLSENE VÅRE
I eget pølsemakeri lager vi et stort utvalg pølser av alle slag. Julepølser til jul, spesialpølser til grillen, kokepølser til damping eller i gryte eller lokale spesialiteter. Besøk pølsemakeriet vårt øverst i menyen!
LAM, KALV & VILTKJØTT
I lammesesong mot påske og på høsten parterer vi hele lam, men vi kan skaffe stykningsdeler av lam hele året.
Tilgang på kalvekjøtt varierer noe.
Viltkjøtt har vi fersk i sesong og fryst store deler av året.
PÅLEGG, PÅLEGGSSALATER & SPEKEMAT
I eget pølsemakeri lager vi godt pålegg og fra kjøkkenet får du nylagede påleggsalater. Innen spekemat har vi gode leverandører som for eksempel Felloni som lager italiensk spekemat på Romerike!
FERDIGRETTER & TILBEHØR
På kjøkkenet vårt lager kokkene mye godt. Vi lager potettilbehør, salater, ferdigretter og mye mer. Alle kaker blir håndstekt hos oss. Dette er basissortimentet, men i disken prøver vi å friste deg med enda mer!
PRISLISTE & NETTBUTIKK finner du i lenken øverst på siden…
